富山ブラックラーメン

こんにちは！スタッフのぶぅちゃんです。
今回は”富山ブラックラーメン”に挑戦してきました。

うわさ通り醬油を濃くしたスープ、まさにブラック‼
かなり塩辛そう…

一口飲んでみると、びっくりするほど醤油の濃度が高く、さらに上からあらびきと黒コショウをかけていて塩辛さが増してます。
麺は極太で食べ応えがあり、しっかり味もしみ込んでいるので、
麺はおかず代わりに溶き卵につけてご飯にのせて食べると塩辛さが緩和されます。
今まで経験したことのない塩辛さですが、不思議とまた食べたくなる癖になるラーメンでした。

因みに、ぶぅは２回目です。次はいついこうかなぁ…